42 recettes0Poulet poêlé à l’orientale restes de poulet avispoulet à la tomate reste de poulet avisTarte au poulet et pommes de terre restes de poulet avisSauce poulette ou comment utiliser les restes d'un poulet avistarte aux restes de avisSalade de poulet toute simple restes de poulet avisCroquettes de purée et de poulet restes poulet purée avisRiz aux courgettes et reste de poulet avisQuiche aux restes de avisMadeleines au poulet et curry avec les restes de poulet rôti5/52 avisNuggets antigaspi avec restes de poulet rôti et de pain5/51 avisTarte finissons les restes poulet coquillette5/51 avis1234QuestionsRéponses contenant "avec reste de riz":- que faire avec un reste de roti de porc() - Que faire avec un reste de fromage à raclette? - pourriez vous me donner des recettes faciles , je voudrais faire plaisir a mon fils qui reste avec moi , je vous remercie() - est-ce- pour un gratin de pâtes on est obligé de faire cuire les pâtes au début et pas a la fin avec tous le reste Le lapin est une viande délicatement tendre et fine qui se déguste bien souvent en plats familiaux et mijotés. On peut aussi bien le cuisiner entier que coupé en morceaux. Il existe d’ailleurs de nombreuses recettes pour se régaler de ce gibier. Mais lorsque l’on cuisine un lapin complet, il arrive parfois que l’on ait des restes qui traînent ensuite dans le réfrigérateur, jusqu’à finir à la poubelle. Plutôt que jeter cette chair savoureuse et prisée, misez plutôt sur des recettes avec des restes de lapin. Vous pourrez éviter le gaspillage alimentaire en optimisant vos préparations. Pensez notamment à acheter votre lapin lorsqu’il est en promotion et confectionnez plusieurs recettes simultanément. Ou bien prenez-le entier, découpez-le et répartissez les morceaux en différentes cuissons. Certaines préparations pourront même être stérilisées dans des bocaux pour être savourées par la suite, sans soucis de gaspillage. Confectionnez ainsi plusieurs repas avec un même lapin. Prélevez de petits morceaux déjà cuits qui vous serviront à préparer d’autres plats. Ce gibier est idéal pour préparer une belle terrine, une gelée de lapin ou des rillettes de lapin à déguster avec une salade verte et des cornichons. Faites revenir dans une poêle le restant de lapin cru avec des aromates et de la bière. Vous réaliserez alors une délicieuse sauce pour accompagner des tagliatelles au lapin. Recyclez les restes en un savoureux lapin perdu, un lapin au vin blanc ou en une blanquette parfumée. Faites macérer la viande pour un confit de lapin qui cuira longuement. Utilisez le reste de chair pour dresser des verrines avec de la pomme granny. Accompagnez des râbles d’une belle purée de pommes de terre maison. Bref, régalez-vous de vos restes de lapin en piochant selon vos envies dans notre sélection de 10 recettes anti gaspi ! Sil vous reste des restes de dinde, de poulet, de chapon, ne les jetez surtout pas, ils peuvent se cuisiner à toutes les sauces pour réaliser des recettes succulentes pour toute la famille. Alors cette année, un seul mot © Nataly Hanin/ iStock / Getty Images Plus Après un repas ou un apéritif, il arrive qu’il nous reste un peu de vin dans une bouteille. Soit il n’en reste pas assez pour le servir de nouveau ou alors, il est un peu vieux après l'ouverture. Pas question de jeter ce reste dans l'évier, non, non, non ! On vous donne quelques bonnes recettes pour utiliser un fond de bouteille de vin. Sommaire Cocotte de carottes et champignons au vin blanc Soupe à l'oignon au vin blanc Boeuf bourguignon facile Sauce bolognese au vin rouge Gâteau au chocolat et au vin rouge végétalien Pommes de terre nouvelles au vin blanc Linguini "Carbonara" au vin rouge Le vin, un allié pour donner du goût à vos plats ! Pour donner de la saveur et du caractère à un plat, on peut le déglacer avec du vin, blanc ou rouge, voire du pétillant comme un champagne. Avec la cuisson, l'alcool s'évapore pour ne conserver que le goût. Il s'utilise aussi bien pour des viandes en sauce type bœuf bourguignon, des sauces ragout comme la bolognaise ou des sauces pour poissons, dans les risotto ou plus étonnant dans des gâteaux. Le vin blanc sera parfait pour un cake salé à servir à l'apéritif et le vin rouge dans un gâteau au chocolat. Cocotte de carottes et champignons au vin blanc Soupe à l'oignon au vin blanc Boeuf bourguignon facile Sauce bolognese au vin rouge Gâteau au chocolat et au vin rouge végétalien Pommes de terre nouvelles au vin blanc Linguini "Carbonara" au vin rouge À voir aussi Que faire avec des restes de légumes ? 5 idées pour utiliser un reste de pâtes Que faire avec un reste de poulet rôti Achaque pâte sa sauce. -Pour les pâtes longues (tagliatelle, fettuccine, linguine, trenette): = jus chauds ou froids à base de tomates fraîches ou en boite, de légumes verts et d'aromates = sauces relevées à base d'huile d'olive extra vierge, d'ail, de piment, d'anchois salés; =jus de poisson à base de fruits de mer, de mollusques; Le mascarpone, ce fromage italien crémeux tellement apprécié de tous et qui est bien plus qu’une simple garniture pour desserts ou encore pour préparer un tiramisu. Un fromage utilisé dans les recettes sucrées que ça soit gâteaux, mousses, verrines aux fruits, glaces, ou dans les recettes salées pâtes, risotto, rillettes, Dip, tartinade, etc… Quoi faire avec du mascarpone ? Ce fromage italien est souvent utilisé dans un plat de pâte aux crevettes ou encore tagliatelles aux champignons à la sauce crémeuse. Il procure beaucoup de saveur. Il suffit de remplacer la crème liquide par du mascarpone. N’hésitez pas à l’inclure dans un risotto en plus du parmesan Ou encore dans une soupe de légumes, tomate, poireaux, butternut etc.. pour plus de crémeux ajouter 1 cuillère à soupe en fin de cuisson. On peut aussi préparer des tartinades au saumon, sardine, thon…etc et remplacer le fromage Philadelphia par du mascarpone. Recettes sucrées au mascarpone Dans la catégorie des recettes sucrées, le choix est vaste. En passant par le fameux cake au mascarpone ou encore le gâteau citron et mascarpone qui a eu un franc succès auprès de mes lecteurs.. – Les verrines aux fruits rouges sont toujours les bienvenues. – Des mousses au chocolat surmontées de chantilly au mascarpone en remplaçant la crème chantilly classique avec la mascarpone. Alors que faire avec du mascarpone ? Voici quelques idées recettes qui vous permettront d’utiliser votre pot de mascarpone qui traîne dans le réfrigérateur. Verrine crème de citron moelleux au au citron recette gâteau aux pommes Gâteau au chocolat mascarpone Crêpes roulées chocolat mascarpone tiramisu speculoos tiramisu Recette tiramisu aux fraises Tiramisu au pain d’épices et clémentine Le tiramisu sans oeuf Recette Riz au Lait à l’ananas Mousse au café Cake aux raisins secs Crème chantilly au mascarpone Mousse au chocolat Brioche Fondant glace au chocolat Verrines fraise facile Mousse au citron Kunafa, Ktayef au four ou à la poêle Bûche forêt noire Tiramisu aux fraises Glace vanille Mousse au chocolat mascarpone Des idées de recettes salées existent aussi sur le blog, en voici quelques une Que faire avec du mascarpone ? Type de platmascarpone CuisineFrançaise Temps de préparation10 min Temps de cuisson30 min Temps total40 min Portions4 AuteurSamar chocolat mascarpone tomates hernes citron pistaches fraises Tiramisu aux fraises sans oeufsverrines citronCrostinirillettes de thongateau au citron cuisine-saine, cuisine-facile, apero-dinatoire, aperitif, entrees, accompagnements, apéro 20+ Sauces pour barbecue et grillades
Emincerl’oignon nouveau, séparer le blanc du vert de la tige. Dans un ramequin mélanger les sauces soja. Ajouter le jus du citron vert, assaisonner avec un peu de piment
Presque dix ans après le dernier volet de la saga Saints Row, Volition revient avec un cinquième opus aux grandes promesses de révolution nouvelle ville, nouveaux personnages et nouvelles fonctionnalités pour ce qui s’avère un reboot explosif et terriblement déjanté. Un retour réussi qui vaut son pesant d’or, vraiment ? Initiée en 2006, le but primaire de la série Saints Row était assurément de concurrencer un certain GTA avant de tourner les talons vers la parodie pure et dure Rockstar n’est assurément pas un concurrent de taille - on entend par là qu’il est beaucoup trop gros - et Volition a alors fait le choix du burlesque, non sans un certain succès. À vrai dire, le grand n’importe quoi était si présent et assumé que la saga toute entière n’avait plus tellement d’avenir dans Saints Row IV, nos héros faisaient carrément exploser la planète et affrontaient des extraterrestres, tandis que l’extension Gat out of Hell nous immisçait dans l’enfer face aux hordes de Satan. Dans ce délire total, difficile de poursuivre une série qui, à la base, se voulait une histoire de gangsters. Le studio de développement a ainsi opté pour le reboot complet, profitant de cette remise à zéro pour changer de contexte et se planter à Santo Ileso, un pseudo-Las Vegas avec “la plus grande map jamais proposée dans un Saints Row”. Rien n’est plus important que la familleL’histoire de Saints Row fait donc table rase du passé tout en gardant certains points centraux on y incarne “le boss”, un personnage que l’on crée de toute pièce grâce à un éditeur de personnage ultra-poussé. En collocation avec trois amis - Kevin, un homme à tout faire et constamment topless ; Eli, un gestionnaire et comptable confirmé au look hipster et Neenah, une geek membre d’un gang hispanique - le Boss va se mettre en tête de fonder son propre empire criminel dans Santo Ileso après avoir tout simplement perdu son job. Évidemment, la place est déjà prise par plusieurs factions et notre équipe de choc va devoir jouer des coudes pour s’imposer. Qu’on se le dise d’emblée, Saints Row ressemble beaucoup à Saints Row The Third on y retrouve un ton similaire, particulièrement irrévérencieux et parodique, avec une histoire plutôt fun mais à l’écriture inégale et loin d’être subtile. Le quatuor qui forme l'origine des Saints composé de Kevin, Neenah, le/la Boss et EliLa finesse d’écriture n’est bien entendu pas forcément ce que l’on attend d’un Saints Row, mais hormis un twist que l’on peut facilement envisager, l’histoire repose sur des personnages tout à fait clichés et certainement pas sur l’aspect badass et criminel que pouvait apporter, par exemple, Saints Row 2 avec un certain caractère. Ici, ce nouvel épisode mise énormément sur les trois proches du Boss et le Boss lui-même, qui fonde un pivot central auquel on accrochera ou l’on n'accrochera pas. Nous devons avouer que l’ensemble manque encore de personnages vraiment forts et marquants, et le manque total de drama empêche le scénario de véritablement décoller. Et qu’on se le dise, faire dans le grand n’importe quoi n’empêche pas nécessairement d’avoir des climax intenses et réfléchis. L’ensemble de l’histoire n’en demeure pas moins efficace, même si finalement assez vite oubliable. Passage sur le billardPortant le doux nom de The Boss Factory, l’éditeur de personnage est l’un des passages obligatoires de Saints Row. Pour ce reboot, Volition a vu les choses en grand, encore plus qu’auparavant et les possibilités sont folles et totalement barrées si vous le souhaitez on peut remplacer chaque membre du Boss par des prothèses robotiques, lui tailler des dents de démon, lui faire une véritable peau d’extraterrestre et l’on en passe et des meilleures. Il est également possible d’ajuster manuellement une quantité astronomique de détails, aussi bien sur le visage que sur le corps pour un résultat vraiment unique, avec une inclusivité très appuyée. Un bon point, to groundAvec les dernières itérations, la franchise Saints Row était devenue tellement WTF que l’on pouvait voler, escalader les murs et se comporter littéralement comme un Superman aux gros flingues. Ici, le reboot occasionne un gameplay beaucoup moins aérien et plus terre-à-terre, se rapprochant grandement d’un Saints Row The Third dans son dynamisme on renoue avec la possibilité de carjacker n’importe quel véhicule à la volée et l'on retrouve quelques véhicules extrêmes comme un jet futuriste ou des motos flottantes on peut aussi planer en wing-suit sans possibilité d’égratignure, une mécanique empruntée au quatrième jeu. Ce n’est pas très réaliste, mais l’ensemble relève globalement d’un retour aux sources appréciable, toujours très arcade et concrètement, quoi de neuf au programme côté jouabilité ? Prenez donc le gameplay de Saints Row 3 presque au modèle près et ajoutez-y quelques nouvelles fonctionnalités, comme des compétences à débloquer au fil des niveaux d’expériences et à attribuer aux flèches directionnelles coup de poing enflammé, jet de grenade, tourbillon de tirs, etc.. Dans le même style, des capacités passives sont à déverouiller et à choisir au fil des défis optionnels que l’on parvient à terminer. Au niveau des armes, ce Saints Row fait du Saints Row avec la disponibilité de grands classiques pistolets, mitraillette, fusil à pompe… et quelques excentricités rigolotes, toujours avec la possibilité de customiser l’ensemble. En revanche, concrètement, Volition se repose sacrément sur les bases déjà instaurées auparavant et le titre instaure un feeling très old-school, pour ne pas dire assez vieillot en termes de TPS. On vise à la vite, on shoot, on déglingue tout et les ennemis volent au gré de nos bastos tirées hasardeusement, technique sommaire à l’appui. On a un peu l’impression d’être restés figés dix ans en arrière. La conduite n’a pas grandement bougé non plus on retrouve le style extrêmement arcade de la franchise, hélas sans aucune possibilité de régler la caméra que celle de base, très éloignée. Quelques nouveautés sont néanmoins à déclarer on peut désormais taper les véhicules adversaires grâce à une touche de “frappe”, et monter sur le toit du véhicule pour faire usage de son arsenal et anéantir ses opposants. Malheureusement, c’est à peu près tout. On se retrouve alors, très vite, face à une action extrêmement bourrine, pas maligne pour un sou et on aime ça, on parle de Saints Row après tout mais aussi très classique, très rigide et peu rafraîchie. Hélas, les ennemis ne sont que très peu variés on vous prévient, mais les fusillades peuvent, après plusieurs heures de jeu, aboutir à une petite lassitude. La coop, toujours un régalSaints Row a l’excellente idée de disposer d’un mode coop à deux joueurs, en ligne. L’action n’étant pas des plus inventives et pouvant amener la répétitivité, on ne saurait que trop bien vous conseiller de faire le jeu avec un ami pour maximiser le fun et rendre l’expérience encore plus délicieusement débile. C’est aussi un moyen de mieux exploiter certaines nouvelles fonctionnalités, comme la possibilité de monter sur le toit d’une voiture en route, l’un tirant et l’autre conduisant. Une chouette facette qui n’invente pas l’eau chaude mais qui permet à l’aventure d’être encore plus drôle et Ileso, la vraie ville du jeu vidéo ?Santo Ileso et ses environs sont directement inspirés de Las Vegas et du désert du Nevada un changement de style complet par rapport à Steelport et Stillwater, les deux précédentes villes qui se voulaient proches d’un Chicago ou d’un New-York. Bien que Santo Ileso dispose aussi d’un centre-ville avec quelques grattes-ciels, les différents départements s’avèrent beaucoup plus désertiques, littéralement. L’ambiance far-west est particulièrement prononcée, bien plus que celle du jeu et des vices de Las Vegas qui, finalement, demeure quasiment absente. Ce qui prime, donc, c’est surtout cette atmosphère western et sableuse. Le côté profondément urbain laisse ainsi la place à des déserts et des saloons ; la pluie est quant à elle troquée contre quelques tempêtes de sable. Si l’on peut tout de même souligner cette certaine monotonie visuelle et colorimétrique propre à la région, Volition a heureusement œuvré pour proposer un contenu très généreux. Pas nécessairement pour la campagne solo qui se termine en une quinzaine d’heures en mode normal notons que malgré un gameplay et un level design assez plats, les développeurs se sont cassés la tête pour des situations variées et souvent drôles lors des missions mais surtout pour ce qui est des à-côtés. Tout d’abord, il y a la gestion de son empire criminel où depuis son QG, où nous allons devoir construire des commerces totalement corrompus sur la carte de Santo Illeso. Chacune de ses activités agence de nettoyage, gestion des déchets, ambulances, etc. est en réalité une façade pour y exercer des crimes. Chaque commerce rapportera des sous à l’heure, soit une mécanique reprise encore de Saints Row The Third le Boss va toutefois devoir mettre la main à la pâte pour augmenter encore les revenus des entreprises et imposer son influence sur les autres gangs. Ainsi, nous pourrons nous appliquer à encore et toujours la fraude à l’assurance, le vol de voitures, le nettoyage de scènes de crime, la suppression de déchets toxiques et bien d’autres, dans le but d’optimiser au mieux l’entreprise concernée et de terminer la quête associée. L’objectif étant de construire toutes les entreprises possibles sur la carte, d’y faire toutes les petites missions dédiées et de prendre le contrôle sur tout Santo Ileso, avec même la possibilité d’ériger un building à l’effigie des Saints. Rajoutez à cela des contrats d’assassinat, des challenges divers et variés tuer tant d’ennemis avec telle arme, faire tant de secondes dans les airs dans telle région…, une tonne de fringues à découvrir et à acheter, des centaines de collectibles et d’éléments à photographier ; mais aussi d’autres activités annexes comme du vol en wingsuit, des fusillades sur le toit d’une voiture ou d’autres friandises et vous avez une idée de la durée de vie de Saints Row il y a de quoi s’occuper longuement avant d’atteindre le 100%. "Ce n'est pas la beauté qui compte"En revanche, pas sûr que tout soit extrêmement fun sur la durée. Là où Volition a bien joué son coup néanmoins, c’est dans l’inventivité de sa direction artistique l’aspect désertique de la ville et ses environs sont heureusement truffés de bâtiments et de monuments délirants, entièrement fictifs, mais qui viennent habiller un environnement qui aurait été franchement vide sans cet effort précis. Une autre question se pose assez naturellement ce nouveau Saints Row est-il beau ? Les précédents volets ne se sont jamais cachés de sacrifier leur technique au profit de l’ambiance libérée et du fun prononcé, mais qui dit reboot et consoles de nouvelles générations dit ravalement de façade. De ce côté-là, si Saints Row a bel et bien fait un saut en avant, force est de constater qu’il n’est pas toujours beau et le même défaut est toujours présent, même après toutes ces années. Parfois, c'est le grand écart graphique entre deux plansSur PlayStation 5, les écueils graphiques sont nombreux le clipping c'est-à-dire l’apparition des objets, personnages et autres en retard est extrêmement présent quand on est en voiture ; de même, la distance d’affichage souffre d’un flou général qui empêche l’émerveillement total. Les textures et effets de lumière sont parfois appréciables, mais on se demande à quel point le travail exercé sur Saints Row The Third Remastered, sorti en 2020, n’est pas le même que pour ce tout nouveau jeu tant les similitudes visuelles sont présentes ; même des animations de personnage sont reprises directement du titre de 2011. Bref, hormis quelques plans sympathiques, Saints Row ne nous donne pas encore de claque graphique. Dans son mode graphique le plus élevé en 4K, sur consoles de salon , le jeu est effectivement plus beau mais quel dommage en revanche que l'on ne puisse pas paramétrer le framerate, bloqué en 30 images par seconde. Dans les modes 1080p et 1440p, c'est toutefois possible et les chutes sont d'ailleurs plutôt rares. En revanche, impossible de ne pas pointer du doigt la myriade de bugs à laquelle nous avons eu à faire inventaire qui disparait, personnages bloqués dans des endroits énigmatiques, animations bloquées qui nous empêchent de jouer, GPS qui nous indique plusieurs objectifs en même temps, pléthore de problème de caméras et autres petits crashs n’ont pas vraiment embelli l’ imagine toutefois que des mises à jour correctrices viendront très vite rectifier le de Silent_JaySaints Row est tout ce que nous étions en droit d’attendre d’un reboot de la saga. Ce jeu d’action-aventure en monde ouvert est fun dès les premiers instants, généreux en contenu, 100% décomplexé et irrévérencieux au dernier degré. Autrement, ce ne serait pas Saints Row. Les studios Volition et Deep Silver nous offrent une ville de Santo Ileso plaisante à explorer, un empire du crime à bâtir, des affrontements explosifs et une personnalisation poussée dans ses retranchements, sans oublier l’intégration de toutes les communautés au sein du gang des Saints. Toutefois, les nouvelles aventures de The Boss souffrent d’une certaine redondance, d’une histoire en retrait et de plusieurs bugs qui seront sans nul doute corrigés pour la majorité d’entre eux d’ici la sortie du jeu. Saints Row est bel et bien de retour avec panache, sans pour autant parvenir à se hisser à la hauteur du maître du genre... Grand Theft Auto aka GTA.Conclusion Points fortsUn ton volontairement parodique et des dialogues parfois drôlesC’est bourrin, fun et accessibleUne bande-son toujours de qualitéUne tonne de défis et missions optionnelsDes quêtes principales qui cherchent à se renouvelerLe retour à un gameplay terre-à-terreL’énorme customisation possible pour notre personnageLe mode coop à deux joueurs en ligne, toujours très sympathiquePoints faiblesCe n’est toujours pas beau et un peu cassé techniquementUn gameplay et un level design encore vieillotsUn manque de personnages et de moments forts dans le scénarioUn reboot qui ne prend pas de risquesNote de la rédaction15Saints Row n’est pas vraiment ce que l’on peut appeler un redémarrage total de la saga, mais plutôt un soft-reboot il s’apparente énormément à Saints Row The Third qui, même si apprécié, n’en demeure pas moins âgé d’une dizaine d’années. Dans les faits, cela se ressent et cette nouvelle aventure a encore du mal à s’imposer par sa technique, son gameplay ou sa créativité qui restent ancrés dans un certain immobilisme malgré quelques nouveautés il s’agit toutefois d’un jeu d’action efficace qui ne se prend jamais au sérieux, plutôt drôle et au contenu sacrément généreux, ce qu’on ne pourra jamais lui reprocher. Volition livre au final du Saints Row 3 à la sauce far-west, ce qui reste appréciable sans casser trois pâtes à un pistolero. L'avis des lecteurs 63 Lire les avis des lecteursDonnez votre avis sur le jeu !
. 17 396 310 244 200 709 665 111
que faire avec un reste de sauce
